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餃子セット(炊き餃子10個・焼き餃子20個)通販・お取り寄せ



 

博多新名物「炊き餃子」とは

九州博多でじわじわと人気が出てきているご当地グルメです。

最初に、博多ラーメンでおなじみの豚骨スープで煮込んだ餃子をいただき、
餃子を食べてしまったら、シメのラーメン(ちゃんぽん麺)を投入。

餃子に、スープに、ラーメンに……3つの美味しさを堪能できる、
なんとも贅沢な逸品なのです。
     
 

中華福福の餃子は、皮から手作りで手ごねのこだわりの皮です。

餃子の美味しさは、口にしたときの食感、皮のモチモチ感に大きく左右されます。

炊き餃子のスープは、当店一番人気の担々麺のスープです。

ゴマ(セサミン)たっぷりのピリ辛スープです。

トッピングは、四川豆板醤と甜麺醤で、甘辛く炒めたミンチです。



 

 

中華福福の餃子は、皮から手作りで手ごねのこだわりの皮です。

餃子の美味しさは、口にしたときの食感に大きく左右されます。

手作りの皮のこんがり焼かれた表面のサクサク感、焼きあがった皮のモチモチ感をお楽しみください。

餃子のあんは、九州産の豚肉を使用しています。

自家製ラー油は、焼き餃子にぴったりの香ばしく味わえるピリ辛の自家製ラー油です。

  • ランキング2位 第 2 位 2019.01 マンスリーランキング

  • 餃子セット(炊き餃子10個・焼き餃子20個)通販・お取り寄せ

  • 販売価格

    1,900円(税込)

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  • 【​炊き餃子の作り方】

    (1)炊き餃子スープ・味付けミンチ・中華麺を自然解凍します。

    (2)大きな鍋で、冷凍のままの餃子を5分茹でる。

    (3)解凍したスープを土鍋又は鍋で温めます。

    (4)茹でた餃子と味付けミンチをスープに入れて1分炊いて、仕上げに辣油をかけて出来上がり。トッピングにもやし・白葱が合います!

    【焼き餃子の焼き方】

    美味しさの秘密は、自家製辣油

    (5)餃子を食べた後は、解凍した麺を1分30秒茹でて担々麺の出来上がり!

    (1)テフロン加工のフライパンに餃子を並べて、餃子の半分ぐらい水を入れて蓋をして強火で5分蒸し焼きにします。

    (2)残りの水を捨てる。

    (3)水分がなくなったら、油を入れて蓋をして中火で2分焼きます。きつね色の焼き目がついたら出来上がり!

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    商品説明
    品名 炊き餃子
    内容量 スープ500cc
    餃子10個
    味付けミンチ30g
    中華麺1玉
    辣油1本
    原材料名 豚肉、鶏肉、キャベツ、ニラ、玉葱、蒜、生姜、小麦、醤油、胡椒、白ゴマ、酢、辣油、調味料
    アレルギー 豚肉、鶏肉、小麦
    賞味期限 商品到着より冷凍(-18℃以下)で3週間
    保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください

     
     
    商品説明
    品名 焼き餃子
    内容量 餃子20個、餃子のたれ、辣油
    原材料名 豚肉、鶏肉、キャベツ、ニラ、玉葱、蒜、生姜、小麦、醤油、胡椒、酢、辣油、調味料
    アレルギー 豚肉、鶏肉、小麦
    賞味期限 商品到着より冷凍(-18℃以下)で3週間
    保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください

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